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L’art de la présentation culinaire : l’esthétique dans le service traiteur
L'art de la présentation culinaire est bien plus qu'une simple disposition de plats sur une assiette. C'est une forme d'expression créative où les chefs utilisent la couleur, la texture, la forme et l'équilibre pour éveiller les sens et créer une expérience mémorable pour les convives